Chlebek ziołowy z perfect mixa

 Składniki na ciasto

• 600 g mąki pszennej
• 30 g świeżych drożdży
• 280 ml ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1 i 1/2 łyżeczki soli
• 35 ml oleju

Masło z ziołami

• 100 g masła
• 1 średnia cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 łyżeczka soli

Wykonanie

1. Składniki na ciasto włożyć do naczynia miksującego i wyrobić przez 2 min/ pulse.
2. Masło wymieszać z posiekaną natką i pozostałymi składnikami 10 s/obroty 5.

Wyrobione ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm, posmarować masłem, następnie z ciasta wycinać pasma i zwijać w harmonijkę, układać luźno w okrągłej foremce,  wyłożonej papierem do pieczenia. Chlebek piec w temp. 200 st. 45 min, do zarumienienia.