Insulinooporność Szybkie dania - recenzja książki

Ciekawa książka - poradnik z gotowymi pomysłami planu odżywiania, dla osób zmagających się z IO czyli insulinoopornością.

Książka uczy nas przygotowywać lekkie i pyszne posiłki, min. zgodnie z niskim indeksem glikemicznym. Gotowy jadłospis dzień po dniu, przygotowany jest w prosty sposób, z łatwo dostępnych składników i zaznaczonymi propozycjami wersji wege. Książka ta prezentuje jak dojść do zdrowia i aby dobre nawyki komponowania posiłków zostały z nami jak najdłużej. znajdziemy tu pomysły na własne mieszanki przypraw, pasty, desery i dania główne a to wszystko w krótkim czasie do przygotowania - czyli coś co ja lubię najbardziej, świetne porady jak gotować. Na końcu książki, dla ułatwienia, znajduje się lista zakupów. Przepisy są urozmaicone pięknymi zdjęciami potraw, które zachęcają do gotowania.

Osobiście najbardziej po przeczytaniu książki, zainteresowały mnie przepisy na pasty i desery w tym ciasta. Przetestowałam przepis na sernik z borówkami na spodzie brownie - przepyszny, niebawem umieszczę go na blogu.