Od kuchni..Omlet z pieczarkami

Zrobiłam dziś omlet z pieczarkami na śniadanie. Przepis banalny i smaczny. inspiracja z Odchudzającej książki kucharskiej.

Składniki
1 porcja 320 kcal

• 100 g pieczarek
• 2 jaja
• 2-3 łyżek mleka
• sól i pieprz
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Wykonanie

Pieczarki pokroiłam w pasterki i podsmażyłam na oliwie. Jaja zmiksowałam razem z mlekiem i przyprawami. Do mleka wrzuciłam podsmażone, wystudzone pieczarki, wymieszałam wszystko razem i wlałam na patelnie, smażyłam z dwóch stron.

Opracowała Edyta