niedziela, 9 sierpnia 2020

Naleśniki biszkoptowe z borówkami

 
Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 zimnej śmietany 30 %
  • 1/4 szklanki mleka roślinnego
  • 4 jajka
  • 1/4 szklanki erytrytolu(lub innego cukru)
  • cukier puder do posypania naleśników
  • olej do smażenia

Wykonanie

Owoce umyć, suche wymieszać z serkiem, włożyć do lodówki. Mąkę przesiać do miski dodać cukier, żółtka i mleko, wszystko razem zmiksować. Śmietanę ubić, dodać do masy i wymieszać. Ciasto połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę. Na rozgrzany olej wlewać porcje ciasta. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor. Naleśniki posmarować nadzieniem z serka i borówek, dowolnie złożyć i na koniec posypać cukrem pudrem.



2 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...