Dostałam śliczną paterę na urodziny :) Cały tydzień stała pusta, aż w końcu z koleżanką Madzią zrobiłyśmy pyszne muffinki waniliowe z polewą czekoladową..mniam..yyy.. zjadłam tylko jedną ;)
Muffinki
Składniki
- 165 g mąki pszennej
- 160 g masła
- 120 g cukru pudru
- 3 jaja
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- Czekoladowe cukierki do dekoracji
Polewa
Składniki
- 3 łyżki margaryny
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki gorzkiego kakao
Wykonanie
Zmiksowałam masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, po chwili, dodałam jaja. Następnie dodałam przesianą mąkę i proszek do pieczenia, wymieszałam wszystkie składniki razem. Powstałą masę nakładałam do papilotek. muffinki piekłam w piekarniku rozgrzanym do 160 st. około 25 minut.
Polewa: w rondelku rozpuściłam masło, dodałam cukier, wodę i na końcu kakao. Wszystkie składniki polewy wymieszałam razem, aż powstał gęsty sos, na delikatnym ogniu zagotowałam całość. Po wystygnięciu ozdobiłyśmy muffinki polewą i czekoladowymi cukierkami.
Opracowała Edyta
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)