Znalazłam super przepis na pyszne kotleciki. Podane z młodymi ziemniaczkami i zielonym ogórkiem z jogurtem naturalnym smakują wyśmienicie. Smak warzyw jest bardzo wyrazisty, dzięki marchewce, wręcz słodki. Inspiracja z Vitalii.
Składniki
- 500 g mięsa wieprzowego mielonego
- 2 marchewki
- 2 pietruszki(korzeń)
- 1/2 selera
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajo
- sól i pieprz
- przyprawa do mięsa mielonego
- oliwa do smażenia
Wykonanie
Warzywa ugotowałam, zmieliłam w maszynce do mielenia razem z czosnkiem i cebulą. Do warzyw dodałam mięso, jajko, przyprawy. Wszystko razem wymieszałam, uformowałam kotleciki. Usmażyłam je na oliwie.
Opracowała Edyta
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)