Kolejny łatwy i smaczny przepis z makaronem. Danie ekspresowe, dla miłośników prażonego słonecznika i świeżych pomidorów..Przepis z vitalii.
Składniki(dla dwóch osób)
- 300 g makaronu typu tagliatelle
- 1/2 puszki pomidorów(można dodać świeże - muszą być dojrzałe)
- 2 plasterki sera żółtego(można dodać sera parmezan, ja dałam zwykły gouda)
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki pestek słonecznika(można dodać pestki dyni)
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
Wykonanie
Makaron ugotowałam w osolonej wodzie. Na patelni, rozgrzałam oliwę i poddusiłam pomidory z pokrojonym drobno czosnkiem, na osobnej patelni uprażyłam słonecznik. Makaron dodałam do pomidorów, następnie wsypałam słonecznik. Pokroiłam ser w paseczki i dodałam do reszty, wymieszałam wszystko razem. Wyłożyłam makaron na talerz i posypałam całość solą i pieprzem.
opracowała Edyta
Wygląda przepysznie! :)
OdpowiedzUsuńKocham kuchnię śródziemnomorską, głównie za makarony, za mnogość wariantów, do można do nich dołączyć, by smakowały pysznie!
Dziękuję za taką inspirację i pozdrawiam moją imienniczkę! :)
dariawkuchni.blogspot.com
Zafascynowane dziękują za miły komentarz!:)
Usuń