środa, 20 listopada 2013

Od kuchni..Niewinne, aksamitne brownies

W całym domu pachniało czekoladą..Piekłam już drugi raz to ciasto z przepisu z książki Gotuj i chudnij2. Polecam ten przepis dla osób które są na diecie i  kochają czekoladowe smaki tak jak ja :)


Składniki

1 kawałek 91 kcal
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • 70 g cukru brązowgo(zmielić w młynku na puder)
  • 50 g gorzkiego kakao
  • 80 g mąki pełnoziarnistej
  • 2 jaja
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie

Wlałam do miski olej i wsypałam cukier, wymieszałam razem. W osobnej misce ubiłam jaja na puszysta pianę i dodałam do cukru i oleju razem z aromatem. Następnie dodałam kakao, proszek do pieczenia i mąkę. wszystko wymieszałam razem na gładką masę. Przelałam do wyłożonej papierem do pieczenia okrągłej foremki( najlepsza będzie foremka kwadratowa 20cmx20cm). Ciasto piekłam ok. 20 minut w temperaturze 150 st. Charakterystyczne dla amerykańskiego brownies jest to, ze w środku jest wilgotne a na zewnątrz ma chrupiącą skórkę.



Opracowała Edyta

Zdrowe słodkości

10 komentarzy:

  1. cudo :) mówisz że można go jeść bezkarnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na pewno lżejsze niż w tradycyjnym przepisie :)

      Usuń
  2. Wspaniały przepis! Ciasto praktycznie dietetyczne. To brzmi prawie jak "ciasto odchudzające"! Kupuję to w ciemno.

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetna alternatywa dla zwykłego brownie :) Muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja na diecie nie jestem, ale na kawałek takiego ciacha to bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam z samego rano i wyszło bardzo dobre, świetny przepis. Następnym razem muszę tylko zmniejszyć ilość cukru, bo pomimo tego, że teraz dałam 120g to i tak jak dla mnie wyszło trochę za słodkie. Dziękuję za przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wczoraj mi upiekła moja córcia w ramach przeprosin, jednak tamto było zdecydowanie bardziej kaloryczne:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Można ubijać całe jaja?
    Myślałam, że tylko białka tworzą pianę...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na naszym blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...