Bananowy biszkopt budyniowy

 

 Składniki:

• 4 jajka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 4 budynie waniliowe
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• banan do dekoracji

Wykonanie

Białka ubyć z cukrem na puszystą pianę, dodając stopniowo żółtka. Następnie dodawać budynie, cały czas miksując na najwolniejszych obrotach do połączenia się składników, na koniec dodać proszek do pieczenia, wymieszać, masę wlać do foremki o średnicy 28 cm, wyłożonej na samym dnie papierem do pieczenia. Biszkopt piec w temp. 160 st. 30 min. Po wystygnięciu, udekorować plasterkami pokrojonego banana.

Moja rada : Idealny biszkopt do przełożenia masą.