To świetna książka dla miłośników polskiej, tradycyjnej kuchni. Jest jedną z pierwszych książek w moich zbiorach książek kucharskich. Na wstępie autorka podpowiada jak zdrowo się odżywiać, jak obliczyć Body Mass Index - BMI, oraz podaje nomogram masy ciała.W książce można znaleźć przepisy, zarówno na pyszne desery jak i sałatki czy sosy. W mojej kuchni korzystam z niej dość często, gdy tylko mam ochotę na coś pysznego - smaki z dzieciństwa.Na blogu jest kilka przepisów potraw, które przetestowałam. Książka jest podzielona na działy, osobno dania obiadowe, zupy, surówki i słodkie desery. Przy każdej potrawie znajduje się tabela z rozpisanym makro oraz ilością kalorii, na co wpływa pozytywnie dla naszego organizmu zjedzenie danej potrawy oraz ilość porcji, ilość witamin i składników mineralnych, czas wykonania. Każdy przepis oprócz opisu wykonania, udokumentowany jest na zdjęciu.
autorka książki Romana Chojnacka
wyd. publicat
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)