Zupa najlepiej smakuje z grzankami z razowego chleba lub z groszkiem ptysiowym.
Składniki
1 średnia główka kalafiora
1 mała puszka groszku konserwowego
1 cebula
4 ziemniaki
2 łyżki oleju
sól i pieprz
1,5 wody
Przygotowanie
Cebulę zeszklić na oleju, dodać pokrojonego w różyczki kalafiora i zalać wodą. Zagotować, następnie dodać groszek, pokrojone w kostkę ziemniaki i przyprawy. Całość gotować do miękkości warzyw, po wystygnięciu zblendować zupę.
Uwielbiam zupy krem 😍
OdpowiedzUsuń