Kolejny pomysł na zdrowe placuszki, bez mąki pszennej z ugotowaną kaszą jaglaną. Inspiracja
Składniki
- 100 g kaszy jaglanej suchej
- 2,5 szklanki mleka 1,5%
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 4 łyżki mąki pełnoziarnistej lub gryczanej
- 1 jajo
Wykonanie
Kasze jaglaną przepłukać lub uprażyć na patelni w celu pozbycia się goryczki, następnie ugotować i wystudzić. Wsypać do blendera dodać jajko i mąkę oraz wlać olej, zblendować na gładką masę. Smażyć na patelni teflonowej z obu stron na złoty kolor z odrobiną oleju słonecznikowego. Podawać z domową konfiturą truskawkową i jogurtem naturalnym.
Uwaga: gdyby placuszki się rozpadały, dosypać mąki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)