Składniki
- 6 ogórków kiszonych
- 1/5 kostki masła
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 1/4 selera
- ziele angielskie kilka kulek
- 2 liście laurowe
- 3 średnie ziemniaki
- 1 i 1/2 l wody/bulionu mięsnego
- natka pietruszki
- sól i pieprz
Wykonanie
Ogórki rozdrobnić w blenderze, podsmażyć na maśle, wlać wodę/bulion mięsny, wsypać pokrojone drobno warzywa i przyprawy, gotować do miękkości ziemniaków. Na koniec posypać natką pietruszki.
Apetyczna zupka ;)
OdpowiedzUsuńPyszna polecam :)
OdpowiedzUsuń