Zdrowsza wersja kotletów, nie smażyłam ich w głębokim tłuszczu tylko upiekłam w piekarniku z kosteczkami masła. Smakują wybornie i nie są suche. Inspiracja
Składniki(3 porcje)
- 300 g mięsa mielonego z łopatki
- 1 żółtko jaja
- 2 ząbki czosnku
- bułka tarta
- przyprawy: sól i pieprz
- masło
Wykonanie
Wszystkie składniki wrzuciłam do miski, wymieszałam na jednolitą masę. Uformowałam kotlety które włożyłam do naczynia żaroodpornego. Na każdy kotlet ułożyłam kosteczkę masła. Kotlety piekłam w piekarniku do zarumienienia w temperaturze ok. 170 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)