To już rok :)Od kuchni..Ciasteczka maślane

Minął nam już rok blogowania. Przez ten czas poznałam nowe smaki, nauczyłam gotować się wielu potraw, posiłki i desery w mojej kuchni stały się bardziej urozmaicone. Absolutnym hitem dla mnie, tamtego roku był tort czekoladowy z nutą porzeczkową, naleśniki po meksykańsku i kuchnia hiszpańska oraz potrawy dietetyczne. Przede mną nowy rok i kolejne pyszności, które pewnie zafascynują mnie smakiem. A teraz proponuję chwilkę słodkości z ciasteczkami maślanymi. Inspiracja

Składniki

• 200 g masła
• 360 g maki pszennej
• 200 g cukru pudru
• 1 jajo
• 1 żółtko
• 1 cukier wanilinowy
• szczypta soli

Wykonanie

Z podanych składników zagniotłam cisto. Kulę ciasta zawinęłam w folię i włożyłam na 30 min do zamrażalki. P tym czasie ciasto wyciągnęłam, kiedy zmiękło rozwałkowałam, wycinałam okrągłe ciasteczka. Ciastka piekłam ok. 15 minut w temp. 180 st. na złoty kolor.

Opracowała Edyta