czwartek, 19 grudnia 2013

Od kuchni..Zapiekanki

Zapiekanki to przepis Darii. Szybko się je robi i w lodówce zawsze są wszystkie składniki. Osobiście uwielbiam domowe zapiekanki, nie mogę się im oprzeć :)
Składniki
  • 1 bagietka
  • 200 g pieczarek
  • 100 g żółtego sera
  • 150 g kiełbasy wieprzowej
  • 1 cebula
  • sól i pieprz
  • ketchup
  • olej do smażenia i  margaryna do posmarowania bagietki
Wykonanie
Na patelni rozgrzałam olej, wrzuciłam cebulę pokrojoną w kostkę, przyprawiłam solą i pieprzem. Daria obrała pieczarki ze skory i starła je na grubych oczkach tarki razem z kiełbasą, osobno starłam żółty ser. Podsmażoną cebulę przełożyłam do pieczarek i kiełbasy, wymieszałam wszystko razem i doprawiłam do smaku. Bagietkę przekroiłam wzdłuż na pół i podzieliłam na 6 zapiekanek, posmarowałam je margaryną. Następnie płaską foremkę wyłożyłam folią aluminiową, ułożyłam na niej zapiekanki na które założyłam pieczarki z kiełbasą i cebulą, na końcu zapiekanki posypałam żółtym serem i piekłam do zarumienienia. Przed podaniem polałam ketchupem.


Opracowała Edyta

3 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny na naszym blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...