Nowy rok na naszym blogu zaczynam od słodkości. Przepis na ciastka owsiane dostałam od koleżanki z Ukrainy. Świetne połączenie składników. W smaku przypominają mi ciastka "jeżyki". Są bardzo syte.
Składniki
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 1/2 kostki masła
- 4 łyżki kakao
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1 i 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego
Wykonanie
W garnku roztopiłam masło i dodałam mleko, cukier i kakao. Wymieszałam całość i zagotowałam. Odstawiłam garnek z ognia. Następnie dodałam cukier wanilinowy, płatki owsiane, wiórki kokosowe i masło orzechowe. Całą masę wymieszałam. Odczekałam trochę aż masa nieco wystygła. Z masy formowałam ciastka i układałam na desce wyłożonej papierem do pieczenia. Zimne wstawiłam do lodówki. Po zastygnięciu, przełożyłam do pojemnika i przechowywałam w lodówce.
Opracowała Edyta
To zdecydowanie moje ulubione ciasteczka! I pyszne, i zdrowe :)
OdpowiedzUsuńależ one musiały cudownie smakować:) wyglądają obłędnie:) pozdrawiam:) www.martawkuchni.blog.pl
OdpowiedzUsuńświetne, zrobię na pewno, bo szukałam podobnego przepisu na ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńświetne, zrobię na pewno, bo szukałam podobnego przepisu na ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńmniaaam :) dziękuję za udział w akcji :)
OdpowiedzUsuńPyszności! Lubię wszelkie ciasteczka:)
OdpowiedzUsuńPyszności, właśnie takiego bloga szukałem! Z przyjemnością dodaję Cię do mojego bloga-katalogu skupiającego najlepsze polskie blogi o tematyce wakacyjnej - http://najlepszeblogiwakacyjne.blogspot.com/. Mam nadzieję na udaną współpracę. Pozdrawiam, Marek.
OdpowiedzUsuńod dawna zbieram sie do zrobienia takich!
OdpowiedzUsuńI tak wyglądają, jak jeżyki.
OdpowiedzUsuńTeraz tto ja jestem zafascynowana ;)
Pychota ;) Bardzo często wchodzę ostatnio na ten blog - fajne wpisy. Dodaję z chęcią to miejsce do moich ulubionych w agregatorze blogów: http://turystyczne-blogi-w-sieci.blogspot.com/.
OdpowiedzUsuń