piątek, 31 lipca 2015

Od kuchni.. Placki ziemniaczane z cukinią

Jakie pyszne są tradycyjne placki z dodatkiem cukinii, uwielbiam i polecam.
 
 

Składniki
 
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 średnie cukinie
  • 1 duże cebula
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 jaja

Wykonanie

Ziemniaki, cebule i cukinię ze skórą zmieniłam maszynką do mielenia mięsa z odpowiednią przystawką. Do gotowej masy dodałam pozostałe składniki, wymieszałam całość. rozgrzałam olej na patelni, nakładałam ciasto łyżką, smażyłam placki z obu stron do zarumienienia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny na naszym blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...