Jakie pyszne są tradycyjne placki z dodatkiem cukinii, uwielbiam i polecam.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 średnie cukinie
- 1 duże cebula
- 4 łyżki mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- 2 jaja
Wykonanie
Ziemniaki, cebule i cukinię ze skórą zmieniłam maszynką do mielenia mięsa z odpowiednią przystawką. Do gotowej masy dodałam pozostałe składniki, wymieszałam całość. rozgrzałam olej na patelni, nakładałam ciasto łyżką, smażyłam placki z obu stron do zarumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)