Proste i jednocześnie smaczne danie z makaronem, bardzo sycące. Już dawno nie jadłam makaronu, także bardzo szybko mój obiad znikł z talerza:)Inspiracja z Vitalii.
Składniki
- 200 g makaronu penne(można użyć razowych świderków)
- 200 g piersi z kurczaka
- 1/3 papryki czerwonej
- 1/2 cukinii
- 1 mała cebula
- sól i pieprz
- 3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
Wykonanie
Mięso pokroiłam w drobną kostkę i podsmażyłam na patelni na oliwie, kiedy zrobiło się miękkie dodałam pokrojone warzywa i dusiłam do miękkości, na koniec doprawiłam solą i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu. Makaron po ugotowaniu w lekko osolonej wodzie, wsypałam do warzyw, wszystko razem wymieszałam.
opracowała Edyta
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)