Od kuchni..Dietetyczne placki razowe z dżemem truskawkowym

Zjadłam dziś na obiad pyszne placki razowe z dodatkiem płatków owsianych. Takie placki świetnie smakują z odrobiną cukru pudru, nic więcej nie trzeba, są słodkie przez dodany dżem. Inspiracja z gazety Olivia 03/15

 

 

 

Składniki

 

• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1 szklanka maki razowej
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 2 łyżki oliwy
• 1 jajo
• 2 łyżki maki bezglutenowej
• 5łyżek wody
• 4 łyżki dżemu truskawkowego

 

 

Wykonanie

 

Jogurt, jajko, wodę wymieszałam razem z oliwą, następnie dodałam mąki i płatki owsiane, wymieszałam wszystkie składniki razem. Na koniec dodałam dżem i odstawiłam ciasto na 10 minut. Placki smażyłam na rumiany kolor z obu stron na patelni teflonowej.