Od kuchni..czekoladowe fondue

Jak walentynki to gorąca czekolada i maczane w niej świeże owoce. Uwielbiam słodkogorzki smak rozpuszczonej czekolady ze śmietanką. Do czekoladowego fondue idealnie będzie też pasowało churros.

Składniki

• 100 g czekolady gorzkiej
• 100 g czekolady mlecznej(najlepsza belgijska)
• 1 szklanka śmietanki 30%

Wykonanie

Śmietankę zagotowałam w miseczce którą ustawiłam na garnku z wodą. do śmietanki wkruszyłam połamaną czekoladę, mieszałam do rozpuszczenia czekolady. Płynna masę przelałam do porcelanowej miseczki.