Od kuchni..Sałatka gyros

Ostatnio zrobiłam tę sałatkę na spotkanie ze znajomymi, dawno jej nie jadłam a bardzo lubię, już zapominałam jak szybko się ją robi.

Składniki

• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 4 łyżki majonezu
• 1/2 główki kapusty pekińskiej
• 3 łyżki ketchupu
• 5 ogórków konserwowych
• 1 pierś z kurczaka
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• 1/2 cebuli
• sól i pieprz
• olej do smażenia

Wykonanie

Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na oleju, przyprawiłam do smaku przyprawą gyros, solą i pieprzem. Kapustę pokroiłam na drobno, ogórki  i cebulę pokroiłam w małą kostkę. Składniki sałatki można układać warstwowo lub wszystko razem wymieszać. Na dno miski wrzuciłam podsmażone mięso i polałam je ketchupem, następnie wrzuciłam pokrojone ogórki oraz cebulę. Następnie wsypałam kukurydzę i wyłożyłam majonez i ponownie ketchup, który przykryłam pokrojoną kapustą. Sałatki nie doprawiam dodatkowo.

 

Opracowała Edyta