wtorek, 9 kwietnia 2013

Od kuchni..Kurczak curry

Dziś jadłam pyszny obiad. Eksperymentuje z przyprawami i ziołami. Nie przepadam za bardzo za zapachem curry, ale kurczak z tą przyprawą i innymi ziołami smakuje wyśmienicie. Inspirację zaczerpnęłam z Vitalii.

Składniki(dla dwóch osób)

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 2 łyżki przyprawy curry
  • 1 łyżka oregano
  • 1/2 łyżeczki chili
  • sól

do tego

  • ryż biały(1/4 szklanki surowego ryżu, po ugotowaniu, to porcja dla dwóch osób)
  • surówka z kapusty kiszonej

składniki na surówkę

  • 300 g kapusty
  • 1/2 małej cebuli
  • 1 duża marchew
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • sól i pieprz
  • 1 łyżeczka cukru


Wykonanie

Mięso natarłam oregano, przyprawą curry i chili oraz solą i usmażyłam na oleju. Kapustę oraz startą na grubych oczkach tarki marchew wymieszałam w misce z przeprawami, cukrem i olejem. Do tego ułożyłam na talerzu małe wysepki ugotowanego ryżu.


opracowała Edyta



2 komentarze:

  1. Na pewno przetestuje przepisy! Przy okazji zapraszam na mojego bloga kiedyzjemy.blogspot.com
    Dopiero zaczynam i chętnie przyjme porady
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na naszym blogu.
Będzie mi bardzo miło jeżeli zostawisz komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...